100 КНИГ

100 КНИГ

САЙТ О КНИГАХ И ПОЛИТИКЕ

Метка: питание

Владимир Гиляровский. Москва и москвичи

Владимир Гиляровский. Москва и москвичи

В.А. Гиляровский. Москва и москвичи М., Художественная литература, 1981 (да и любое другое издание) Я вспомнил об этой заметке под Новый год, когда в соцсетях в очередной раз был подвергнут ритуальному проклятию салат Оливье, «Спутник…

Дальше
Нил Макгрегор. История мира в 100 предметах

Нил Макгрегор. История мира в 100 предметах

Нил Макгрегор. История мира в 100 предметах. – М., Эксмо, 2012 Это, наверное, самая интересная книга по истории для неспециалистов, вышедшая у нас за последние несколько лет. Нил Макгрегор – директор Британского Музея вел на…

Дальше
Ричард Рэнгэм. Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми

Ричард Рэнгэм. Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми

Ричард Рэнгем. Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми. М.: Corpus, 2012. Увлекательная книга, которая понравилась мне гораздо больше, чем, к примеру, работы Джареда Даймонда, поскольку написана сжато и емко. Основная мысль — решающим фактором…

Дальше
Массимо Монтанари. Голод и изобилие. История питания в Европе

Массимо Монтанари. Голод и изобилие. История питания в Европе

Масимо Монтанари Голод и изобилие. История питания в Европе /серия «Становление Европы» /М.: Александрия, 2009. Книга по истории питания и кулинарии в Западной Европе. Самые интересные там — первые главы в которых автор вводит тезис…

Дальше

Метки

Ваш браузер не поддерживает тег HTML5 CANVAS.

Егор Холмогоров. Категории русской цивилизации